برگزاری جلسات آموزشی به مناسبت روز جهانی غذا ویژه دانش آموزان مدارس منطقه چهاردانگه شهرستان اسلامشهر

به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، شهرزاد پیرشاه، کرشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت چهردانگه در خصوص این خبر گفت: چهارشنبه 25 مهر 1403 به مناسبت روز جهانی غذا جلسات آموزشی با موضوع اهمیت مصرف صبحانه و میان وعده ویژه دانش آموزان مدارس دخترانه ندای نو و صبای دانش منطقه چهاردانگه شهرستان اسلامشهر برگزار شد.

پیرشاه در خصوص اهمیت مصرف صبحانه و میان وعده گفت: نخوردن صبحانه می تواند اثرات منفی بر یادگیری دانش آموزان داشته باشد. در شرایط ناشتایی کوتاه مدت معمولا سطح گلوکز خون به نحوی تنظیم می شود که به عملکرد طبیعی مغز لطمه وارد نشود و اگر مدت زمان ناشتایی طولانی تر شود به دلیل افت قند خون مغز قادر به فعالیت طبیعی خود نیست و در نتیجه یادگیری و تمرکز حواس مختل می شود.دانش آموزانی که صبحانه نمی خورند بیشتر در معرض اضافه وزن و چاقی قرار دارند.

وی افزود: میان وعده، وعده غذای مختصری است که بین دو وعده اصلی مصرف می شود. میان وعده باید به گونه ای باشدکه بخشی از نیاز های شما به مواد مغذی را تامین کند اما نباید آنقدر زیاد و حجیم باشد که اشتهای شما را برای وعده اصلی غذا از بین ببرد یا موجب چاقی شود. استفاده از شیر پاستوریزه، نان و پنیر و خرما، میوه، خشکبار و مغزها می تواند به عنوان میان وعده در برنامه غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

در پایان مطالبی در خصوص مواد غذایی مفید در دوران امتحانات بیان شد.