استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پسا کرونا» دانشگاه گفت: برای پیشگیری از کرونا باید از همه گروه های مواد غذایی به اندازه کافی مصرف کنیم و انتخاب های متنوع داشته باشیم و از سبزی‌ها را به مقدار فراوان استفاده کنیم. کمبود ویتامین D خطر ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. در کنار برنامه غذایی صحیح و متعادل باید ورزش کنید. بین نیم تا یکساعت پیاده روی تند توصیه می شود.

متخصص تغذیه و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا دانشگاه» گفت: مسئله مهم در دوره کرونا تغییر سبک زندگی است. اولین بار است که یک بیماری واگیردار به نام کووید19 به این اندازه با سبک زندگی مرتبط شده است؛ در تاریخ معمولاً این اتفاق نمی‌افتاده است. در دوران کرونا و در قرنطینه باید رژیم غذایی را دقیق رعایت کنید. رژیم غذایی باید کامل، متنوع و متعادل باشد. هر یک کیلوگرم چاقی می‌تواند به‌شدت خطر عوارض کرونا را افزایش دهد. ویتامین D روی سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است و برای پیشگیری از کرونا بسیار توصیه می‌کنیم اما پس از ابتلا می‌توان مکمل‌های تنظیم‌کننده سیستم ایمنی را در حد متعادل استفاده کرد. ورزش می‌تواند یک عامل ضدافسردگی طولانی و مفید باشد. الگوی خواب ما بسیار مهم است؛ خواب ناکافی شبانه باعث می‌شود ما روز بعد آن تصمیم‌های نادرست بگیریم این تصمیم می‌تواند خوردن یا چیزهای دیگر باشد.

مدیر گروه طب سالمندی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا در دانشگاه گفت: در ابتدای شیوع کووید 19 گفته میشد سالمندان خطر ابتلای بیشتری در کرونا دارند که باعث ترس و اضطراب آنان و کم شدن مراجعه شان به بیمارستان و مشکلاتی برایشان شد. در خیلی از کشورها خدمات مراقبت در منزل را برای سالمندان تقویت کردند و حتی اجازه داده نمی شود که افراد وارد منزلشان شوند. انسان‌ها در کل افراد تاب‌آوری هستند و معمولا می‌توانند خودشان را با شرایط وفق دهند.

متخصص زنان و زايمان دانشگاه علوم پزشکي تهران و عضو کمیته مادران پرخطر دانشگاه در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا گفت: به زوجيني که درمان ناباروري را شروع مي‌کنند تاکيد مي‌کنم که از خانه بيرون نروند و با ديگران ارتباط نداشته باشند. به زنان باردار هم توصيه مي‌کنم شيوه‌نامه‌هاي بهداشتي و فاصله‌گذاري‌ها را به‌دقت رعايت کنند. رابطین بیمارستانی ما به‌صورت مداوم و مستمر پیگیر سلامتی مادران باردار و نوزاد هستند به‌طوري‌که با تماس های مکرر و مداوم در صورت لزوم بیمار را به بیمارستان فرا می‌خوانند و حتی به منزل بیمار هم مراجعه مي‌کنند. گروه ناباروری دانشگاه به‌جز دو هفته اول کرونا، تمام زوج های نابارور را پذیرش کرده و تقریبا تمام اقدامات درمانی و غربالگری صورت گرفته است و این بیماران در مسیر درمان قراردارند.

مدیر گروه تغذیه سلولی – ملکولی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکي تهران در گفت وگو با مستندسازان افق سلامت درپساکرونا دانشگاه گفت: از مهمترین بحث هاي تغذيه در دوران کرونا، کاهش وزن است، وقتی ما کاهش وزن بدون حساب و کتاب و برنامه درست و علمی پیش ببریم ایمنی بدن ما پایین خواهد آمد و خطر ابتلا به بیماری کرونا و سایر بیماریها بیشتر می شود. با توجه به فصل پاییز و زمستان عادت داریم آب کمتری می نوشیم. مصرف کم آب باعث می شود سلولهای پوششی بدن ما، کم آب شود؛ اين کم آبي باعث افزايش نفوذ پذیری آنها مي شود و بالارفتن نفوذپذيري باعث مي شود ويروس به راحتي از سطوح اصلی ايمني بدن ما عبور کند. استفاده از سبزيجات، ماهي ها، گردو و سويا با وارد کردن اسيدهاي چرب امگا 3 خطر ويروس را کمتر مي کند. استفاده از زنجبيل، دارچين و زردچوبه در کمتر کردن خطر ويروس ها بسيار موثر هستند.

معاون درمان مجتمع بیمارستانی امام در گفت وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا در دانشگاه گفت: معمولا بین 80 تا 85 درصد بیمارانی که به مراکز درمانی مراجعه می کنند با علائم خفیف بیماری روبرو هستند که با دستورات داروئی مرخص می شوند. اينکه بدانيم بيماري کرونا درمان قطعي ندارد مهم است، بايد تاکيد کنم که در اين وضع مهمترين اقدام مراقبت دقيق از بيمار کرونا مثل يک بيماري ويروسي حاد ديگر است. استراحت جدي و مطلق و نيز تغذيه خوب و مصرف مايعات مهم است. بيماران غيرکوويد مي توانند با رعايت اصول بهداشتي براي درمان خود به بيمارستان ها مراجعه کنند. مسير مراقبتي و مديريتي براي بيماران کوويد و غيرکوويد مجزا از هم هستند. طبيعت همه گيري اين است که بعد از مدتي کادر درماني را دچار خستگي مي کند؛ جامعه بايد زحمات آنان را به عنوان يک ارزش ببيند.

مدیر گروه بیماری‌های قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا دانشگاه گفت: بیماری‌های قلبی عروقی از شایع‌ترین بیماری‌ها است و بالاترین درصد مرگ‌ومیر را دارد. این گروه از بیماران باید با احتیاط بیشتری در مورد کرونا به بیمارستان مراجعه کنند ولی اگر با علائمی چون تنگی نفس، درد سینه و علائم جدید قلبی پیدا کردند باید حتماً به پزشک مراجعه کنند و این را بدانند که درصد خطر و مرگ‌ومیر از خطر کرونا بیشتر است. درصدد هستیم با همکاری شرکتی که سیستم HIS بیمارستان را پشتیبانی می‌کند سازوکاری فراهم کنیم تا ویزیت مجازی را راه‌اندازی کنیم و درصد بیشتری از بیماران از طریق فضای مجازی معاینه و تا حدی درمان شوند و نیاز داریم که زیرساخت این امر هرچه بیشتر فراهم شود.

در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا گفت: شیوع کرونا در کودکان کم است اما هیچ نوزادی در بیمارستان یاس به دلیل کرونا فوت نکرد و همه آنان درمان شدند. تاکید ما تغذیه با شیرمادر است؛ در مورد مادرانی که مبتلا به کووید 19 هستند سعی می کنیم با رعایت جوانب احتیاط و رعایت شیوه نامه، کودک از شیر مادر محروم نشود و از مزایای شیر مادر و ارتباط عاطفی برخوردار شود. باید چتر حمایتی روی نوزادان را گسترش دهیم یعنی با کوچک‌ترین علامتی که والدین نوزاد دیدند باید حتماً به پزشک مراجعه کنند و نباید صبر کنند تا اتفاق دیگری بیفتد.

رئیس بخش جراحی بیمارستان کودکان بهرامی دانشگاه علوم پزشکي تهران در گفت وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا در دانشگاه گفت: مراجعه والدين به بيمارستان براي درمان فرزندان خود کاهش يافته است. در برخي موارد بیماری نمی توانیم دست نگه داریم تا کرونا پایان یابد. در اکثر موارد نمی توان به صورت مجازی براي درمان بیمار اقدام کرد و بايد حتما به صورت فیزیکی معاینه شوند. کرونا تا مدت زيادي همراه ما خواهد بود، بهترین راه هاي مقابله با کرونا شامل رعایت فاصله اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی دستها به صورت مرتب است.

دانشیار گروه تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی در گفت وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا» در دانشگاه گفت: افرادی که تغذیه مناسبی دارند، دچار اضافه وزن و کمبود وزن نمی شوند. افرادی که درصد چربی بدن آنها به اندازه کافی باشد از شرایط التهابی کمتری برخوردار هستند. افراد سالمند و خانم های باردار بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری هستند و به علت در خانه ماندن دچار سوء تغذیه دو وجهی می شوند، یعنی هم اضافه وزن پیدا می کنند و هم دچار کمبود ویتامین D می شوند. توصیه می کنیم که تنقلاتی را که ارزش غذایی بالایی ندارند را از سبد خانوار حذف، و به جای آن از سبزیجات تازه و میوه های تازه استفاده شود. مصرف مایعات و نوشیدنی های گرم مثل چای و انواع دم‌نوش‌ها می تواند سیستم ایمنی را در مقابل بیماری کرونا تقویت کند. حتما باید غذایی که مصرف می کنیم متعادل با نیاز های بدن و متناسب با شرایط کاری و جسمی ما باشد.