مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت وگو با مستندسازان مسیرنمای پیشرفت مدیریت کووید 19 گفت: در دوران کرونا بازرسی ها و نظارت ها انجام و مجوزهای لازم صادر شد. تونل های ضد عفونی کننده ایجاد شده بود. تب سنجی از واحدهای تولید انجام شد. در بخش نظارت و صدور مجوزها محصولات بهداشتی آن امکان سنجی که برای تولید محصولات ضدعفونی کنند اتفاق افتاد یکی از نکات مثبت عملکردی بود. در دوران کرونا بازدید و نظارت برعرضه را هم از واحدهای تولیدی انجام دادیم. در بحران کرونا افراد سودجو فرصت طلبی کرده و اقدام به تاسیس کارگاه های غیرمجاز کرده بودند و مواد تولیدی غیرمجاز توقیف و افراد خاطی به مراکز قضایی ارجاع شدند. در بازدیدهایی که به همراه نیروی انتظامی از اماکن تولیدی غیرمجاز به عمل آمد نمونه برداری های که صورت گرفت که پس از ارجاع به آزمایشگاه ها و بررسی فرمولاسیون محصولات با تشخیص غیراستاندارد بودن، محصولات تولیدی و الکل های متانول دار ضبط و محل تولیدی پلمپ شد. نظارت ها را به خصوص در زمینه ضدعفونی کننده ها زیاد کردیم.