دکتر احمدرضا درستی مطلق، مدیرگروه تغذیه جامعه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به نکات تغذیه ای به افرادی که در آلودگی هوای زمستان ناچار به تردد هستند گفت: توصیه می شود از مصرف غذاهای سرخ کرده پرهیز و و روغن های جامد و گوشت قرمز کمتر مصرف شود. همچنین با مصرف منابع آنتی اکسیدان که در دفع سموم آلودگی هوا در بدن موثر است و ویتامین های C،D،E اثرات و علائم بیماری‌های ناشی از آلودگی هوا را کاهش داد.