آموزش تغذیه ایران اکو برای کودکان زیر 5 سال و اختلالات ناشی از کمبودید در مرکز خدمات جامع سلامت امام صادق (ع)

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران مرکز بهداشت جنوب تهران، زهرا اللهیاری، کارشناس واحد بهبود تغذیه این مرکز با اهداف ایران اکو و پیشگیری از اضافه‌وزن و چاقی کودکان کلاس آموزشی را روز شنبه 29 مرداد 1401 برای مراجعان دعوت‌شده با هماهنگی مسئول سرای محله برگزار کرد.
در این کلاس آموزشی وی در خصوص مصرف انواع گروه‌های غذایی، تعداد سهم‌های هر گروه غذایی، گروه نان و غلات 2 تا 5 واحد شیر و لبنیات 2 واحد، گوشت، حبوبات تخم‌مرغ و مغزها 1 تا 2 واحد، میوه‌ها 1 تا 1.5 واحد، متفرقه 2 تا 3 قاشق مرباخوری، مطالبی را بیان کرد.
اللهیاری در ادامه به بررسی عوامل بی‌اشتهایی کودکان که شامل کم‌خونی، عفونت انگلی، پرکاری تیروئید و راهکارهای درمان عوامل بی‌اشتهایی پرداخت و به اختلالات ناشی از کمبودید مانند عقب‌ماندگی جسمی و مغزی افزایش خطر سقط، اختلال رشد مغز جنین اشاره کرد.
در پایان آموزش نحوه مصرف و نگهداری نمکید دار داده شد که در ظرف چوبی، چینی و سرامیکی و درجای تاریک به‌عنوان‌مثال در کابینت و در اواخر پخت به غذا اضافه شود.