https://pr.tums.ac.ir/ندای تندرستی/حفظ-سلامتی-در-ایام-نوروز،خواص-و-فواید-آجیل--
پسته مغز پسته داراى مقدار زيادى آميدون و ساكارز است و مقدارى پروتئين، مواد چرب، مواد نشاستهاى، املاح معدنى، كلسيم، فسفر، آهن، پتاسيم و منيزيم دارد. پسته حاوى ويتامين هاىE، A، 1B، 3B و P مى باشد. خواص...