برگزاری جلسه آموزشی به مناسبت هفته تغذیه در مدرسه دخترانه سعادت در چهاردانگه

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، شهرزاد پیرشاه کارشناس تغذیه مرکز در این جلسه آموزشی که هفته آخر دی ۱۴۰۱ با موضوع پیشگیری از اضافه‌وزن و چاقی در دوران نوجوانی و کودکی برگزار شد گفت: چاقی به انباشته شدن غیرعادی چربی در بدن چاقی می‌گویند زمانی که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد، به چربی تبدیل‌شده و در بدن ذخیره می‌شود. بنابراین چــاقی شکلی از سوءتغذیه نــاشی از پرخـــوری است که نه‌تنها نشانه سلامتی نیست بلکـه نشان‌دهنده تغـذیه نامناسب است.

وی در ادامه افزود: مشکل چاقی در کودکان و نوجوانان جهان رو به افزایش است. مهم‌ترین علت چاقی کم‌تحرکی و عادات تغذیه‌ای غلط است. ۷۰ درصد نوجوانان چاق در آینده به بزرگ‌سالان چاق تبدیل می‌شوند. چاقی عامل بسیاری از بیماری‌ها ی مهم مثل دیابت، فشار خون، چربی خون و... است.

پیرشاه در خصوص کاهش وزن  به مصرف نوشیدنی‌های سالم، مصرف لبنیات کم‌چرب، نان و غلات سبوس‌دار، عدم حذف صبحانه و کاهش مصرف نمک اشاره کرد.