به گزارش روابط عمومی دانشکده بهداشت، ویتامین ث یک ویتامین محلول در آب است که در میوه ها و سبزیجات به مقدار زیاد وجود دارد. این ویتامین نقش های مختلفی در بدن از جمله تقویت سیستم ایمنی علیه ویروس ها را بر عهده دارد. با توجه به افزایش شمار مبتلایان به بیماری کرونا، حال این پرسش مطرح می شود که آیا ویتامین ث می تواند نقش محافظتی در برابر ابتلا به کرونا داشته باشد؟ 

شواهدی در دست است که نشان می دهد ویتامین ث به عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند و از آن در مقابل عفونت های ایجاد شده توسط ویروس های کرونا محافطت می کند. به عنوان مثال مطالعه بر روی جنین مرغ نشان داده است که ویتامین ث، مقاومت راه هوایی را در مقابل عفونت ویروس کرونای پرندگان افزایش می دهد. همچنین موجب بهبودی علائم شبه آنفلوآنزا مانند عطسه و آبریزش بینی می شود. علاوه براین، براساس گزارش یک مطالعه مروری، بروز التهاب ریه در گروهی که مکمل ویتامین ث را دریافت کرده بودند، به طور قابل توجهی کمتر بود. بنابراین، این ویتامین ممکن است تحت شرایط خاص بر حساسیت به عفونت های قسمت تحتانی دستگاه تنفس تأثیر بگذارد اما این که ویتامین ث بر عفونت های ویروسی شدید دستگاه تنفسی نیز تأثیر بگذارد، نیازمند مطالعات بیشتری است.  

ویروس کرونا منجر به عفونت قسمت تحتانی دستگاه تنفس می شود. با توجه به نقش محافظتی ویتامین ث در افزایش مقاومت راه هوایی علیه نفوذ ویروس و تقویت سیستم ایمنی و محلول در آب بودن آن (مصرف آن با مسمومیت خطرناکی همراه نیست)، می تواند یکی از عوامل موثر در پیشگیری از آن باشد؛ منتهی باید اندازه تاثیر آن در پیشگیری و حتی درمان و میزان مورد استفاده آن در مطالعات بیشتری مورد بررسی قرار گیرد و یافته های مربوط به آن هنوز قطعی نیست.  مصرف میوه جات و سبزیجات تازه حاوی ویتامین ث توصیه می‌شود.