در سال ۱۹۴۸ میلادی، در نیویورک، نخستین اساسنامه کنفرانس بین المللی بهداشت از سوی سازمان بهداشت جهانی تدوین شد. در ژوئن همان سال هم نخستین مجمع عمومی سازمان بهداشت جهانی در ژنو با حضور نمایندگان بیش از ۶۱ کشور جهان تشکیل شد. از آن سال به بعد همه ساله چنین روزی به عنوان روز جهانی سلامت شناخته می‏ شود.
گفته می‏ شود که نام‏گذاری این روز توسط دکتر محمد حسین حافظی، رئیس هیات نمایندگی ایران در کنفرانس نیویورک، به صورت پیشنهادی در ۱۲ آگوست ۱۹۴۶ صورت گرفته است.
شعار سازمان جهانی بهداشت  برای سال 2018 :
سازمان جهانی بهداشت بر اساس این اصل بنا شده که همه افراد بتوانند به حق خود به بالاترین سطح ممکن از سلامت دست یابند. به منظور تاکید بر موضوعات مرتبط به حوزه سلامت  همه ساله سازمان جهانی بهداشت شعاری را مطرح می کند. شعار سال 2018 این سازمان عبارتست از:
'Health for All: Universal health coverage: everyone, everywhere'
'سلامت برای همه: پوشش همگانی سلامت برای همه، در هر مکان'