استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا» در دانشگاه گفت: نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است. مصرف ویتامین D می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی نقش مهمی داشته باشد. افرادی که کمبود خونی فقر آهن ‌دارند بیشتر در معرض خطر ابتلا به عفونت‌های تنفسی هستند. منابع غذایی حاوی ویتامین C که همان میوه‌ها و سبزی‌ها هستند می‌توانند در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی مفید باشند. از نقش عنصر روی در بالا بردن سیستم ایمنی در ایام کرونا نمی‌توان غافل شد. استفاده از پروتئین‌های گیاهی و حیوانی نیز بسیار در این دوران تأثیرگذار هستند. مصرف فیبر کافی می‌تواند در ابتلای مکرر به سرماخوردگی تأثیرگذار باشد.

متخصص پزشکی ورزشی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا» گفت: ورزش موضوعی است که از زندگی مردم جدا نیست و در این دوران نباید فعالیت فیزیکی قطع شود. حداقل 30 تا 40 دقیقه فعالیت فیزیکی و 5 روز در هفته همراه با حرکات کششی داشته باشید. تمرینات قدرتی در هفته دو یا سه بار انجام شود. ایرادات خودمان را پیدا و از شعار دادن پرهیز کنیم. در بحث پژوهش و بعد از بحران کرونا شاید اولین مقالاتی که در حوزه کووید 19 در جهان چاپ شد، در گروه پزشکی ورزشی بود.

فوق تخصص خون و سرطان کودکان دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پسا کرونا» گفت: با توجه به خاص بودن این بیماری و لزوم معاینه پوست، کبد، طحال و غیره اگر تعلل کنیم برای بیمار بسیار خطرناک است. ممکن است ویروس‌های بدتر از کرونا هم بروز کنند که مردم باید به این تغییر رفتارها عادت کنند. شستن دست‌ها، رعایت فاصله اجتماعی و استفاده از ماسک به‌صورت سه اصل همیشه باید مراعات شود. با همه پیشرفت های پزشکی در سطح جهان هیچ ویروسی نبوده که در زندگی انسان نمایان شود و برود، کرونا هم نخواهد رفت، باید یاد بگیریم چگونه با کرونا کنار بیاییم.

دکتر حامد حسینی، مدیر مرکز کارآزمایی بالینی دانشگاه در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا» در دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: خوشبختانه تحقیق و توسعه واکسن در کشور ما در پلتفرم‌های متفاوتی در حال انجام است که در آن از تکنولوژی‌های جدید و تکنولوژی‌های قدیمی که سابقه بیشتری در کشور دارند، استفاده می‌شود. مطالعات پیش بالینی مجموعه بسیار متنوعی از آزمایش‌هایی است که باید توسط تولیدکننده واکسن تحت نظارت نهادهای تنظیم‌گر (رگولاتور) انجام شود. فاز یک کارآزمایی بالینی واکسن بر روی 56 داوطلب در حال انجام است که 24 داوطلب دوز 3 میکروگرم و 24 داوطلب دوز 5 میکروگرم و 8 داوطلب هم واکسن نما دریافت کردند. در فاز دوم علاوه بر ملاحظات ایمنی باید دقت کنیم که اثربخشی واکسن چگونه است. آرزوی همه کسانی که تلاش می‌کنند این است که مردم ما در سلامت کامل بتوانند به جدیدترین درمان‌ها دسترسی داشته باشند. فرایند پژوهش و تولید یک فرایند زمان‌بر است، درنتیجه ما باید تلاش کنیم تا هیجان‌های کاذب را از خودمان دور کنیم تا بتوانیم مراحل را به‌درستی طی کنیم.

رئیس بیمارستان مرکز طبی کودکان در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا» دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ما بیش از آنچه تصور می‌کنیم کودکان فهیم و قانونمند هستند؛ اگر به کودک، قانونی را توضیح دهیم میزان قانون‌گریزی‌شان از بزرگ‌سالان کمتر است. میزان مرگ‌ومیر کووید 19 در کودکان بسیار پایین‌تر از بزرگ‌سالان و سنین بالاست. کودکان ممکن است در سنین مختلف به کووید مبتلا ‌شوند حتی کرونا در دوره نوزادی دیده شده است. احتمال ابتلای کودکانی که بیماری زمینه‌ای مثل بیماری‌های خونی، بیماری‌های دستگاه تنفسی، دیابت کنترل نشده و ... دارند، به کرونا بیشتر است و احتمال دارد شدت بیماری در مقایسه با کودکان دیگر شدیدتر باشد درنتیجه اعضای خانواده باید دقت بیشتری در این زمینه داشته باشد. ازنظر رعایت کردن مسائل کووید 19، کودکان به دو گروه تقسیم می‌شوند یک گروه کودکان 3 تا 4 سال که متوجه بسیاری از مسائل می‌شوند و آموزش پذیر هستند و گروه بعدی کودکان 1 تا 2 سال است که در اینجا نقش خانواده و نظافت فردی خود والدین و افراد خانواده مهم است. به کودکان دارای معلولیت باید توجه بسیار بیشتری شود.

استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پسا کرونا» دانشگاه گفت: برای پیشگیری از کرونا باید از همه گروه های مواد غذایی به اندازه کافی مصرف کنیم و انتخاب های متنوع داشته باشیم و از سبزی‌ها را به مقدار فراوان استفاده کنیم. کمبود ویتامین D خطر ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. در کنار برنامه غذایی صحیح و متعادل باید ورزش کنید. بین نیم تا یکساعت پیاده روی تند توصیه می شود.

متخصص تغذیه و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان «افق سلامت در پساکرونا دانشگاه» گفت: مسئله مهم در دوره کرونا تغییر سبک زندگی است. اولین بار است که یک بیماری واگیردار به نام کووید19 به این اندازه با سبک زندگی مرتبط شده است؛ در تاریخ معمولاً این اتفاق نمی‌افتاده است. در دوران کرونا و در قرنطینه باید رژیم غذایی را دقیق رعایت کنید. رژیم غذایی باید کامل، متنوع و متعادل باشد. هر یک کیلوگرم چاقی می‌تواند به‌شدت خطر عوارض کرونا را افزایش دهد. ویتامین D روی سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است و برای پیشگیری از کرونا بسیار توصیه می‌کنیم اما پس از ابتلا می‌توان مکمل‌های تنظیم‌کننده سیستم ایمنی را در حد متعادل استفاده کرد. ورزش می‌تواند یک عامل ضدافسردگی طولانی و مفید باشد. الگوی خواب ما بسیار مهم است؛ خواب ناکافی شبانه باعث می‌شود ما روز بعد آن تصمیم‌های نادرست بگیریم این تصمیم می‌تواند خوردن یا چیزهای دیگر باشد.

مدیر گروه طب سالمندی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا در دانشگاه گفت: در ابتدای شیوع کووید 19 گفته میشد سالمندان خطر ابتلای بیشتری در کرونا دارند که باعث ترس و اضطراب آنان و کم شدن مراجعه شان به بیمارستان و مشکلاتی برایشان شد. در خیلی از کشورها خدمات مراقبت در منزل را برای سالمندان تقویت کردند و حتی اجازه داده نمی شود که افراد وارد منزلشان شوند. انسان‌ها در کل افراد تاب‌آوری هستند و معمولا می‌توانند خودشان را با شرایط وفق دهند.

متخصص زنان و زايمان دانشگاه علوم پزشکي تهران و عضو کمیته مادران پرخطر دانشگاه در گفت‌وگو با مستندسازان افق سلامت در پساکرونا گفت: به زوجيني که درمان ناباروري را شروع مي‌کنند تاکيد مي‌کنم که از خانه بيرون نروند و با ديگران ارتباط نداشته باشند. به زنان باردار هم توصيه مي‌کنم شيوه‌نامه‌هاي بهداشتي و فاصله‌گذاري‌ها را به‌دقت رعايت کنند. رابطین بیمارستانی ما به‌صورت مداوم و مستمر پیگیر سلامتی مادران باردار و نوزاد هستند به‌طوري‌که با تماس های مکرر و مداوم در صورت لزوم بیمار را به بیمارستان فرا می‌خوانند و حتی به منزل بیمار هم مراجعه مي‌کنند. گروه ناباروری دانشگاه به‌جز دو هفته اول کرونا، تمام زوج های نابارور را پذیرش کرده و تقریبا تمام اقدامات درمانی و غربالگری صورت گرفته است و این بیماران در مسیر درمان قراردارند.

مدیر گروه تغذیه سلولی – ملکولی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکي تهران در گفت وگو با مستندسازان افق سلامت درپساکرونا دانشگاه گفت: از مهمترین بحث هاي تغذيه در دوران کرونا، کاهش وزن است، وقتی ما کاهش وزن بدون حساب و کتاب و برنامه درست و علمی پیش ببریم ایمنی بدن ما پایین خواهد آمد و خطر ابتلا به بیماری کرونا و سایر بیماریها بیشتر می شود. با توجه به فصل پاییز و زمستان عادت داریم آب کمتری می نوشیم. مصرف کم آب باعث می شود سلولهای پوششی بدن ما، کم آب شود؛ اين کم آبي باعث افزايش نفوذ پذیری آنها مي شود و بالارفتن نفوذپذيري باعث مي شود ويروس به راحتي از سطوح اصلی ايمني بدن ما عبور کند. استفاده از سبزيجات، ماهي ها، گردو و سويا با وارد کردن اسيدهاي چرب امگا 3 خطر ويروس را کمتر مي کند. استفاده از زنجبيل، دارچين و زردچوبه در کمتر کردن خطر ويروس ها بسيار موثر هستند.