برگزاری جشنواره غذای سالم به مناسبت روز جهانی تغذیه در منطقه چهاردانگه شهرستان اسلامشهر

به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، شهرزاد پیرشاه، کارشناس تغذیه  مرکز خدمات جامع سلامت چهاردانگه گفت: به مناسبت روز جهانی تغذیه،  جشنواره غذای سالم به همراه کلاس آموزشی در خصوص اضافه وزن و چاقی  در سالن ورزشی امام حسن مجتبی(ع)  روستای علی آباد قاجاردر منطقه چهاردانگه برگزار شد.

پیرشاه در خصوص اضافه وزن و چاقی عنوان داشت: به انباشته شدن غیر عادی چربی در بدن چاقی می گویند زمانی که کالری دریافتی بیشتر از کالری مصرفی باشد ، به چربی تبدیل شده ودر بدن ذخیره می شود. بنابراین چــاقی شکلی از سوء تغذیه نــاشی از پرخـــوری است که نه تنها نشانه سلامتی نیست بلکـه نشــان دهنده تغـذیه نامناسب می باشد .

مشکل چاقی در کودکان و نوجوانان جهان رو به افزایش است. مهمترین علت چاقی کم تحرکی و عادات تغذیه ای غلط است.70 در صد نوجوانان چاق در آینده به بزرگسالان چاق تبدیل می شوند.چاقی عامل بسیاری از بیماری ها ی مهم مثل دیابت، فشار خون، چربی خون و... است.از عوارض دیگر می توان عوارض مفصلی، شیوع بیشتر سرطان ها، مشکلات گوارشی و مشکلات روانی مانند: افسردگی، اضطراب و وسواس را نام برد. نوجوانان چاق در جامعه احساس راحتی نمی کنند، اغلب سعی می کنند در مجامع عمومی حاضر نشوند و از حضور در مراکز ورزشی خودداری می کنندکه این خود سبب چاقی بیشتر افراد می شود.

وی افزود: نکات بسیار مهم به منظور کاهش وزن و سبک تغذیه سالم عبارتند از: مصرف نوشیدنی های سالم، مصرف لبنیات کم چرب، مصرف نان و غلات سبوس دار، عدم حذف صبحانه و کاهش مصرف نمک.