برگزاری کلاس آموزشی با موضوع آشنایی با هرم غذایی در کارخانه الکتروژن شهرستان اسلامشهر
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر هرم غذایی را بعنوان یک راهنما که می تواند تعادل، تنوع و میزان سهم موردنیاز روزانه افراد را از گروههای غذایی نشان دهد معرفی کرد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، واحد بهداشت خانواده (بهبود تغذیه جامعه) شبکه در راستای برنامههای بسیج ملی تغذیه سالم کارگاه آموزشی با عنوان 'آشنایی با هرم غذایی ' در کارخانه الکتروژن دوشنبه ۲۳ دی ۹۸ برگزار کرد. سارا فهیمی، کارشناس تغذیه واحد بهداشت خانواده شبکه در این کلاس آموزشی از هرم مواد غذایی بهعنوان راهنمایی جهت برنامهریزی غذایی نام برد و افزود: هرم راهنمای غذایی از ۵ گروه مواد غذایی تشکیلشده است شکل هرم به نحوی ترسیمشده است که قاعده یا پایین آن را گروه نان و غلات تشکیل میدهد که بزرگترین قسمت از هرم را تشکیل میدهد. گروههای بعدی گروه سبزیها و سپس گروه میوهها هستند. گروه سبزیها قسمت بزرگتری نسبت به گروه میوهها را تشکیل میدهد و نشانگر این است که میزان سهم موردنیاز روزانه از گروه سبزیها بیشتر از گروه میوهها است.
وی در ادامه افزود: گروه شیر و لبنیات و گروه گوشت و حبوبات در طبقه بالایی قرار دارند و میزان سهم آنها در برنامه غذایی روزانه کمتر از گروههای پایینتر است، هرچند که این دو گروه از اهمیت زیادی در برنامه غذای روزانه برخوردار هستند. در رأس هرم که بخش کوچکی را تشکیل میدهد چربیها، روغنها و شیرینیها قرار دارند که این بدان معنی است که میزان مصرف این مواد غذایی بایستی به کمترین حد رسانده شود.
فهیمی در پایان اظهار داشت برای تنظیم رژیم غذایی روزانه و میزان مصرف غذا از هر گروه غذایی از اصطلاحی به نام (واحد یا سهم) استفاده میشود.
خبر: زینب ایمانی
ارسال به دوستان