https://pr.tums.ac.ir/اخبار-اینفوگرافیک/بررسی-ساخت-فیلم-و-تاثیر-پوشش-خوراکی-بر-پایه-پروتئین-آب-پنیر
معاونت تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی تهران، دکتر نبی شریعتیفر، مجری اصلی طرح تحقیقاتی «بررسی ساخت فیلم و تاثیر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب پنیر و اسانس گیاه مرزنجوش به صورت آزاد و امولسیون پیکرینگ بر روی گوشت گوسفند» در این نشست خبری...