سفره افطاری خود را چگونه می پسندید؟ عنوان مطالب آموزشی تهیه شده در بیمارستان سینا

به گزارش روابط عمومي بيمارستان سينا: از اقدامات جالب و درخور تحسين كميته تغذيه و رژيم هاي درماني بيمارستان سينا در ماه مبارك رمضان، تهيه و توزيع  دستورالعملهاي غذايي مي باشد . نكات ارائه شده در اين دستورالعملها اگرچه ممكن است جزء دانستنيها و بديهيات جامعه باشد ولي عموماً در زندگي روزمره به دست فراموشي سپرده مي شود و مطمئناً يادآوري آنان ضرري نمي رساند.
 براي افطار كردن و بازكردن روزۀ خود به چند نكته زير توجه كنيد:
1- ابتدا كمي نمك بچشيد.
2- سپس جرعه اي آب گرم بنوشيد.
3- سپس از يك ليوان شير به همراه خرما يا موز يا يك قاشق عسل استفاده كنيد. ( در صورت داشتن حساسيت نسبت به شير ؛ يك ليوان آب ميوه خانگي و طبيعي مي تواند جايگزين مناسبي باشد. )
4- استفاده از سوپ سبك، آش سبزيجات و شيربرنج مي تواند افطاري مناسبي براي شما باشد.
5- همچنين نان سنگك به علاوۀ 40-30 گرم پنير به همراه گردو يا سبزي و يا انگور مي تواند در تأمين مايحتاج اوليه بدن تان به شما ياري رساند.
• فراموش نكنيد كه:
1- بايد از نوشيدن نوشيدني هاي گازدار بسيار خنك، آب يخ و چاي پي در پي خودداري كنيد.
2- مصرف زولبيا و باميه سلامت روزه داري را به خطر مي اندازد. چون:
  باعث سيري زودرس، كاهش اشتها و حذف وعدۀ اصلي غذا مي شود.
  باعث اختلالات گوارشي و تشديد علائم ترش شدن معده مي گردد.
 اگر در تهيه آن از روغن نباتي جامد استفاده شده باشد، باعث افزايش احتمالي بيماري هاي قلبي و عروقي و طولاني تر شدن زمان توقف موادغذايي در معده مي شود.
در اكثر موارد از روغن، چندين بار براي سرخ كردن استفاده مي شود، لذا اثر سرطان زايي دارد.
به دليل داشتن قند و چربي زياد، باعث چاقي و اضافه وزن مي شود.
لذا از مصرف بي رويه زولبيا و باميه بپرهيزيد و از خرما، كشمش و ارده به منظور تأمين انرژي لازم، استفاده نمائيد./ز