وی افزود: کودکان در طول دوره بحران بیش از دیگران در معرض سوءتغذیه قرار می‌گیرند و این مسئله می‌تواند منجر به اختلال در رشد، کاهش توان سیستم ایمنی و افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها شود. بنی‌عامریان غربالگری سوءتغذیه کودکان را یکی از اقدامات ضروری در شرایط بحران دانست و گفت: لازم است کودکان در معرض خطر سوءتغذیه یا مبتلا به آن، در سریع‌ترین زمان ممکن شناسایی شوند تا بتوان مداخلات تغذیه‌ای و درمانی لازم را برای آن‌ها اجرا کرد.
وی ادامه داد: در غربالگری تغذیه کودکان باید از سریع‌ترین، کم‌هزینه‌ترین و در عین حال ساده‌ترین روش‌ها استفاده شود. یکی از این روش‌ها، اندازه‌گیری دور بازوی کودک با استفاده از متر نواری مخصوص است. این روش از سریع‌ترین و کم‌هزینه‌ترین شیوه‌های شناسایی سوءتغذیه به شمار می‌رود و حتی در مناطق دورافتاده که امکان دسترسی به ترازو وجود ندارد نیز قابل استفاده است.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: اندازه‌گیری قد و وزن کودکان و مقایسه آن با نمودارهای استاندارد جهانی رشد نیز از دیگر روش‌های مهم ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای کودکان است. با استفاده از این شاخص‌ها می‌توان وضعیت سلامت کودک را بررسی و خطر ابتلا به سوءتغذیه را ارزیابی کرد.
وی همچنین بر اهمیت توجه به علائم بالینی تأکید کرد و گفت: نشانه‌هایی مانند کم‌اشتهایی، کاهش وزن و بی‌حالی کودک باید مورد توجه ویژه قرار گیرد؛ زیرا ممکن است کودک در اندازه‌گیری‌های اولیه در محدوده خطر قرار نگیرد، اما علائم بالینی نشان‌دهنده قرار گرفتن او در معرض سوءتغذیه یا ابتلا به آن باشد.
بنی‌عامریان تصریح کرد: غربالگری سوءتغذیه در شرایط بحران تنها به یک مرحله محدود نمی‌شود، بلکه باید به‌صورت مستمر و دوره‌ای در طول بحران انجام شود تا کودکان در معرض خطر یا مبتلا به سوءتغذیه به‌موقع شناسایی شوند و مداخلات تغذیه‌درمانی در کوتاه‌ترین زمان ممکن برای آن‌ها به اجرا درآید.
وی در پایان تأکید کرد: هدف اصلی از این اقدامات، حفظ سلامت، رشد و تکامل کودکان در شرایط بحرانی است.