تلویزیون اینترنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران

مصرف مکمل ویتامین D ضرورتی اجتناب‌ناپذیر برای سلامت ایرانیان

دکتر رامش عالی‌پور، دکترای تخصصی سیاست‌گذاری غذا و تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، با تأکید بر اهمیت ویتامین D در حفظ سلامت عمومی، گفت: ویتامین D یکی از ریزمغذی‌های بسیار مهم برای سلامت بدن است که به‌ویژه در برخی فصول سال مانند زمستان، به دلیل کاهش تابش نور خورشید، مصرف آن به‌صورت مکمل غذایی ضرورت بیشتری پیدا می‌کند. وی افزود: ویتامین D در بدن و در اثر تابش نور خورشید به پوست ساخته می‌شود، اما در جوامعی که به دلایل مختلف از جمله شرایط اقلیمی، میزان کم آفتاب یا نوع پوشش، دریافت نور خورشید کافی ندارند، خطر کمبود این ویتامین بیشتر است.

این متخصص تغذیه با اشاره به نقش حیاتی ویتامین D در بدن تصریح کرد: کمبود ویتامین D می‌تواند باعث اختلال در بسیاری از عملکردهای بدن شود. از مهم‌ترین عوارض آن در بزرگسالان می‌توان به پوکی استخوان اشاره کرد، چرا که این ویتامین برای جذب کلسیم ضروری است. همچنین در کودکان و نوجوانان، کمبود ویتامین D می‌تواند بر رشد قدی و تکامل استخوان‌ها تأثیر منفی بگذارد.
دکتر عالی‌پور خاطرنشان کرد: ویتامین D تنها در تعداد بسیار محدودی از مواد غذایی وجود دارد که مصرف آن‌ها در سبد غذایی روزانه مردم چندان رایج نیست؛ بنابراین استفاده از مکمل‌های غذایی ویتامین D برای ایرانیان ضروری است.
وی در خصوص میزان مصرف گفت: برای بزرگسالان و نوجوانان، مصرف مکمل ویتامین D با دوز ۵۰ هزار واحد بین‌المللی (IU) به‌صورت ماهانه توصیه می‌شود. برای کودکان نیز دوزهای کمتر، مانند هزار واحد به‌صورت روزانه، مناسب است. البته در صورتی که فرد با انجام آزمایش خون دچار کمبود ویتامین D باشد، میزان و نحوه مصرف باید حتماً بر اساس نظر پزشک، متخصص یا کارشناس تغذیه تعیین شود و ممکن است مصرف هفتگی یا هر دو هفته یک‌بار تجویز شود.
این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران تأکید کرد: مردم باید اطلاعات پزشکی و تغذیه‌ای خود را تنها از منابع معتبر و متخصصان حوزه سلامت دریافت کنند و به توصیه‌های افراد غیرمتخصص در شبکه‌های اجتماعی توجه نکنند، چرا که ارائه توصیه‌های پزشکی بدون تخصص می‌تواند برای سلامت جامعه خطرناک باشد.
وی در پایان یادآور شد: ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و باید همراه غذا یا بلافاصله پس از آن مصرف شود تا جذب مناسبی داشته باشد. مصرف این ویتامین در صورت استفاده مطابق با توصیه متخصصان، هیچ‌گونه عارضه‌ای برای بدن ندارد و برای سلامت عمومی، به‌ویژه رشد کودکان و نوجوانان، ضروری است. دکتر عالی‌پور از دانش‌آموزان نیز خواست مکمل ویتامین D که در مدارس در اختیارشان قرار می‌گیرد را حتماً و طبق دستور مصرف کنند.

سهیلا ملکی
تهیه کننده:

سهیلا ملکی