گالری عکس
به گزارش روابط عمومی دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی سومین ژورنال کلاب در سال تحصیلی جدید با حضور دکتر لیلا ازادبخت معاون پژوهشی، دکتر پورآرام معاون آموزشی ، دکترسید علی کشاورز مدیر گروه تغذیه بالینی، دکتر غلامرضا محمدی فارسانی مدیر گروه توسعه آموزش، دانشجویان مقطع ارشد و دکترا دوشنبه 22مهرماه 98 در سالن شورا دانشکده  برگزار شد.
در این جلسه صبا نرم چشم دانشجوی  دکتری تغذیه به ارائه مقاله ای با عنوان
 Child-Reported Food Insecurity Is Negatively Associated with Household Food Security, Socioeconomic Status, Diet Diversity, and School Performance among Children Attending UN Relief and Works Agency for Palestine Refugees Schools in Lebanon  پرداخت.
ناامنی غذایی گزارش شده توسط کودکان بطور معکوس با امنیت غذایی خانواده، وضعیت اقتصادی اجتماعی، تنوع رژیمی و عملکرد تحصیلی کودکان فلسطینی 5 تا 15 ساله ساکن کمپ های سازمان ملل در لبنان در ارتباط است. هدف از این مطالعه ایجاد یک پرسشنامه معتبر و پایا برای ارزیابی ناامنی غذایی در کودکان فلسطینی بود که در نهایت از 14 آیتم وارد شده به پرسشنامه، 10 آیتم باقی ماند و طبق آن 21 درصد کودکان ناامنی غذایی را در 6 ماه گذشته تجربه کرده بودند. پیشنهاد می شود مطالعات بعدی با در نظر گرفتن کار کودکان و فرهنگ منطقه تنظیم شود.
خبر و عکس: سحر زاهدی