به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی؛ در پی انتصاب دکتر احمد اسمعیل زاده به سمت مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نشست شورای عمومی دانشکده یکشنبه ۱۲تیر ۱۴۰۱ با حضور وی، دکتر پریسا ترابی، سپیده دولتی و حسین فلاح کارشناسان دفتر بهبود تغذیه جامعه و اعضای هیئت علمی دانشکده در سالن شورا برگزار شد.

در ابتدای جلسه دکتر کشاورز ضمن تبریک به دکتر اسمعیل زاده، به سابقه فعالیت‌های و همکاری نزدیک خود با دفتر بهبود تغذیه در برگزاری کارگاه‌های آموزشی برای کارشناسان و پزشکان در سال‌های گذشته اشاره کرد و بر توسعه همکاری‌های دفتر  با بدنه علمی دانشگاه‌ها تاکید کرد.  
دکتر محمدجواد حسین زاده رئیس دانشکده نیز ضمن بیان اهمیت اصلاح ساختار دفتر بهبود تغذیه در وزارت بهداشت، بر قرارگیری این واحد در جایگاه مناسب و مرتبط با معاونت‌های بهداشت، درمان و غذا دارو تاکید کرد.
ویبه هدف‌ مندی پژوهش‌ها در راستای نیازهای جامعه و انعکاس نیازهای پژوهشی وزارت بهداشت به دانشگاه‌ ها اشاره و علاوه بر این بر ایجاد شبکه تغذیه برای توسعه همکاری‌ های بین المللی با کشورهای منطقه و توسعه برنامه‌های مداخله‌ای با همکاری ارگان‌های بین المللی مانند  WHO، یونیسف و دانشگاه‌ ها  تاکید کرد.

اگر نیازهای پژوهشی را بدانیم می‌ توانیم بازوی پژوهشی وزارت خانه باشیم

در ادامه دکتر حامد پورآرام معاون آموزشی دانشکده نیز اظهار داشت: موضوع جدا شدن دفتر یا فعالیت آن به عنوان مجزا در معاونت بهداشتی وزارت بهداشت در جهت ارتقای سطح عملکرد و اثربخشی اقدام بسیار مهم و حیاتی است. در حال حاضر امید است با حمایت‌های معاون محترم بهداشت وزارت بهداشت و تلاش‌های دکتر اسمعیل زاده به نتیجه مطلوب برسد. طی این چند سال دفتر بهبود تلاش کرد تا براساس کارها و توانمندی خود یا در واقع عملیات و مداخلاتی که در کشور انجام می‌ ‌ دهد، این شاکله را تقویت کند.

وی افزود: همانگونه که سایر اعضای هیئت علمی دانشکده نیز این موضوع را مورد تاکید قرار دادند، اولین کاری که باید صورت بگیرد، اصلاحات ساختاری است. طبیعی است که توسعه‌ همکاری‌ های درون و برون بخشی، اجرای مداخلات موثر بر امنیت غذا و تغذیه از نکاتی است که باید به آن توجه شود. نکته‌ دیگری که برخی از همکاران نیز به آن اشاره داشتند، این است که اگر نیازهای پژوهشی دفتر بهبود تغذیه را بدانیم ما می‌ توانیم به نوعی بازوی پژوهشی وزارت خانه باشیم. همکاری‌ های نزدیک و گسترده با واحد برون بخشی مانند آموزش و پرورش، جهاد کشاورزی و … نیز از جمله اولویت‌های مهم دفتر باید باشد. دانشکدهٔ ما هم با تمام توان هر جایی که لازم باشد در کنار شما خواهد بود و  یقینا کمک خواهیم کرد.

دکتر مریم محمودی معاون بین الملل دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی پیشنهاد تشکیل کارگروه‌ هایی با محوریت اعضا هیئت علمی دانشگاه‌ های کشور بر مبنای حوزه تخصصی کار آنان برای تدوین راهنماهای استاندارد، برگزاری کارگاه‌ های ملی و بین المللی با همکاری استادان خارجی، اجرای پروژه‌ های پژوهشی ملی و بین المللی و همین طور پروژه‌ های مرتبط با صنعت محصول محور را ارائه کرد.

دکتر محمودی همچنین بر لزوم همکاری وزارت بهداشت از طریق دفتر بهبود تغذیه با دیگر وزارتخانه‌ ها و مراکز و صنایع از جمله وزارت آموزش پرورش جهت فرهنگ سازی رژیم غذایی سالم و تغذیه سالم مدارس و برگزاری کارگاه‌ های آموزشی برای مسئولان امر با بهره گیری از استادان بین المللی این حوزه تاکید کرد.

دکتر لیلا آزادبخت معاون پژوهشی دانشکده ابتدا بر ضرورت اصلاح ساختار دفتر بهبود تغذیه در وزارت بهدا شت و سپس به ضرورت اطلاع رسانی مناسب طرح‌ها و برنامه‌های دفتر به جامعه متخصصین تغذیه اشاره کرد و گفت: دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی چگونه می‌تواند در طرح‌ها و پروژه های  تحقیقاتی دفتر بهبود تغذیه مشارکت کند، بهتر است معیار واگذاری طرح‌ های تحقیقاتی به دانشگاه‌ های مختلف روشن شود. از طرفی پیشنهاد می‌شود اولویت‌های تحقیقاتی دفتر نیز در جهت حل مشکلات تغذیه‌ایجامعه مطرح و تعیین شود تا پایان نامه‌های دانشجویان نیز بطور هدفمند بر روی پاسخ و حل مشکلات جامعه متمرکز شود.

برای بهبود عملکرد این دفتر در وزارتخانه، درست کردن این ساختار جزو اولویت‌ های ما است
دکتر احمد اسمعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی پس از شنیدن نقطه نظرات حاضرین، گفت: یکی از  اهداف دفتر، هماهنگی و همکاری نزدیک با دانشکده‌های تغذیه در ۳ دانشگاه تهران، ایران و شهید بهشتی است که باید پیشنهادهای آنها مطرح شود تا با استفاده از همکاری و حمایت اعضای هیئت علمی و دانشجویان بتوانیم از حداکثر ظرفیت‌ ها در راستای برنامه‌های کلان ملی استفاده کنیم.
وی افزود: برای بهبود عملکرد این دفتر در وزارتخانه، درست کردن این ساختار جزو اولویت‌ های ما است. نکته‌ دوم در مورد طرح‌ های پژوهشی این است که شایسته سالاری بشود و برنامه‌ها به واحدها و دانشگاه‌ های توانمند واگذار شود. در واقع هدف ما در دفتر، پژوهش نیست و اگر قرار است پژوهشی انجام شود باید در راستای کمک به  بهبود وضعیت تغذیه جامعه و عملیاتی کردن برنامه‌های آتی دفتر باشد.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه از اعضای هیئت علمی دانشکده خواست برای کمک به  توسعه برنامه‌های عملیاتی این دفتر در راستای امنیت غذا و تغذیه در همه سطوح جامعه همکاری موثر داشته باشند.

وی گفت: با تلاش مضاعف و هر چه بیشتر همکاران من در این دفتر امیدوارم در آینده شاهد اثرات مثبت تلاش‌ها و فعالیت‌های این حوزه در سطح جامعه باشیم.
وی از همکاران و کارشناسان دفتر که سابقه‌ بسیار خوبی در آنجا دارند تشکر و ابراز امیدواری کرد که  بتوانیم با هم در جهت سلامت تغذیه مردم اقدامات موثری انجام دهیم.

برای مدیر کار نمی‌ کنیم، بلکه برای جامعه کار می‌ کنیم

دکتر پریسا ترابی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه و کارشناس تغذیه جوانان، میانسالان و سالمندان و برنامه تحول سلامت وزارت بهداشت ضمن ابراز خرسندی از شروع فعالیت دکتر احمد اسمعیل زاده به عنوان مدیردفتر بهبود تغذیه جامعه بیان کرد: که همه‌ ی ما هدفمان یکی است و  ما هم به عنوان کارشناسان دفتر برای مدیر کار نمی‌ کنیم، بلکه برای جامعه کار می‌ کنیم و وقتی که همسو هستیم  خیلی با سرعت و با انگیزه بیشتری حرکت خواهیم کرد.

سپیده دولتی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت:  تمام سایت‌ های دفاتر در وزارت بهداشت یکپارچه شده است و درواقع سایت دفتر بهبود تغذیه تغییر پیدا کرده و ما آیتم‌ های مختلفی از جمله  فیلم‌ های آموزشی، کتاب‌ هایی که چاپ شده و فایل الکترونیکی آن‌ ها روی سایت قرار گرفته و همچنین بخش تغذیه در مناسبت‌ ها و اماکن بر روی سایت دفتر فعال می‌باشد.  

در ادامه اعضای هیئت علمی گروه‌ های آموزشی دانشکده نظرات و پیشنهادهای خود را در راستای بهبود تغذیه جامعه بیان کردند.