محتوای خبری معاونت غذا و دارو

به مناسبت هفته جهانی غذا

قدردانی از کارخانجات منتخب تحت نظارت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران

از کارخانجات تولید مواد خوراکی و آشامیدنی منتخب حوزه نظارت دانشگاه علوم پزشکی تهران با هدف ایمنی و سلامت کالاهای سلامت محور، در معاونت غذا و دارو قدردانی شد.

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران معاونت غذا و دارو، روز سه شنبه 26 مهر 1401 همزمان با سومین روز از هفته جهانی غذا، با حضور دکتر ابوالفضل نجاریان مشاور اجرایی و مهندس زینب آقامحسنی مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو از واحدهای تولیدی مواد خوراکی و آشامیدنی تحت نظارت معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران در محل سالن شورای معاونت قدردانی شد.
دکتر نجاریان ضمن عرض خیر مقدم و تبریک هفته جهانی غذا علت برگزاری این مراسم را تشویق صاحبان صنایع به منظور رعایت کردن استاندارهای تعریف شده به منظور تامین ایمنی و سلامت مواد غذایی و آشامیدنی عنوان کرد.
مشاور اجرایی معاونت در ادامه گفت: معاونت غذا و دارو خواستار همکاری واحدهای تولیدی در زمینه برچسب گذاری محصولات سلامت محور در راستای جوانی جمعیت و آموزش کارکنان واحدها است و در این راستا معاونت غذا و دارو از شرکت های تولیدی حمایت های لازم را خواهد داشت.
مهندس آقامحسنی در ادامه از شاخص های انتخاب واحدهای تولیدی به امتیاز و گرید چک لیست ارزیابی و رتبه بندی، ارتقای امتیاز و گرید چک لیست ارزیابی و رتبه بندی  واحدهای تولیدی،تولید محصولات غنی شده، تولید محصولات فرا سودمند (پروبیوتیک و ...)، تلاش برای کاهش میزان قند، نمک و اسید چرب ترانس در محصولات تولیدی، تعامل موثر با اداره نظارت در اجرای آخرین ضوابط، دستورالعمل ها و قوانین، عدم وجود عدم انطباق عمده و بحرانی و عدم وجود شکایت اثبات شده، اشاره کرد.
در این جلسه واحد های تولیدی برتر پیشنهادات، راهکارها و چالش های خود را در خصوص محصولات نوآورانه، صدورپروانه، فرآیند تولید، نحوه گرید بندی کارخانجات تولیدی، برگزاری دوره های مسئولین فنی و ... عنوان کردند و مهندس آقامحسنی توضیحات لازم در مورد موارد مطرح شده، ارائه دادند.
در پایان ضمن برش کیک یاد بود هفته جهانی غذا از واحدهای تولیدی برتر قدردانی شد.

خدیجه  آب پر
تهیه کننده:

خدیجه آب پر

تصاویر

0 نظر برای این مقاله وجود دارد

نظر دهید

متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید:

متن درون تصویر را در جعبه متن زیر وارد نمائید *