به گزارش سینا رسانه دانشگاه علوم پزشکی تهران شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر، یکشنبه 9 اردیبهشت جلسه آموزشی تحت عنوان تغذیه کودکان برای تعدادی از والدین در دارالقرآن شهرستان اسلامشهر برگزار شد .

در این جلسه آموزشی المیرا تکریم کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت قاسم آباد به آموزش در خصوص 6 گروه غذایی اصلی برنامه غذایی کودک شامل: نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات (ماست ، پنیر ، کشک ، دوغ و بستنی ) و گروه گوشت، تخم مرغ و گروه حبوبات پرداخت.

تکریم گفت: کودک برای رشد، بازی و سایر فعالیت های فیزیکی، مقابله در برابر بیماری های عفونی نیاز به انرژی دارد که بــا مصــــرف مواد قندی، نشاسته ای (نان، برنج و ...) و چربی ها (کره و روغن) می توان آن را تامین کرد.کودکانی که عادت به بازی و فعالیت زیاد دارند، نیازشان به انرژی بیش از کودکانی است که تحرک کمتری دارند. کــودک در حـــال رشد است و برای ساخت و نگهداری ماهیچه ها، استخوان ها و سایر بافت های بدن و مقاومت در برابر عوامل بیماریزا نیاز به پروتئین دارد که می تواند با مصرف منابع پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز و سفید، شیر، ماست، پنیر و تخم مرغ و یا پروتئین های گیاهی مانند حبوبات و غلات ( خوراک لوبیا با نان، ماکارونی با پنیر، عدس پلو، ماش پلو، شیر برنج ، سوپ با شیر)  نیاز خود را برآورده کند.